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レシピ集
①こだわりのグルテンフリーしょうゆ使用。小麦不使用でありながら、こいくちしょうゆに遜色のない色・味・香りを実現しているグルテンフリーしょうゆこだわりのグルテンフリーしょうゆ使用。小麦不使用でありながら、こいくちしょうゆに遜色のない色・味・香りを実現しているグルテンフリーしょうゆを使用。つゆの味わいのベースをしっかりと作り上げます。 だしには、しょうゆで取った国産野菜だしや昆布だしを使用。野菜だしは、人参、しいたけ、大根、白菜など国産野菜を使い、一般的な水ではなく、当社ならではのしょうゆでひくことで甘みやうまみを引き出した贅沢な野菜だしです。 ベジタリアン対応 7大アレルゲン不使用
価格(税込): 598 円
①こだわりのグルテンフリーしょうゆ使用。小麦不使用でありながら、こいくちしょうゆに遜色のない色・味・香りを実現しているグルテンフリーしょうゆを使用。柚子果汁のフレッシュさを活かしながら、味のベースをしっかりと作り上げます。 ②華やかに香る国産柚子使用。ぽんずは柑橘の香りが決めてです。国産柚子が生み出す華やかで豊かな香りで鍋物やソース、サラダをワンランク上の味わいに。 ③北海道産の真昆布を贅沢に使用。柚子の香りを支えるのは北海道真昆布の贅沢な旨み。フレッシュな柚子としょうゆに、北海道真昆布のだしがあとを引く、豊かな味わいです。
1.グルテンフリーしょうゆをベースに、コク旨熟成りょうみ(黒みりんタイプ米発酵調味料)、米味噌、熟成 赤味噌をブレンド。4種の発酵原料由来の旨みとコク、深い味わいが続きます。2.トマト、キャベツ、生 姜、デーツ、洋梨の5種の野菜と果実で深いコクと、バランスの良い甘みと酸味で、食べ飽きない、メリハ リのある味わいに仕上げています。3.発酵原料によって、大豆特有の匂い成分を抑制し、大豆ミートの 旨みを引き立てます。
価格(税込): 640 円
お湯を注いで混ぜるだけですぐにお召し上がりいただける即席スープです。うどんや素麺などお好みの麺と野菜を入れて、ご家庭や外出先でレストラン並みの味をお楽しみいただくことができます。 いそがしい時に、お手軽に一杯どうぞ。
価格(税込): 3,380 円
価格(税込): 1,280 円
価格(税込): 980 円
価格(税込): 398 円
辣味の筍ラー油漬け。ご飯、ラーメンやおつまみに。
価格(税込): 550 円
唐辛子をペーストにしました。炒め物やラーメン、付けタレなどに。 台湾トーチ入り山椒辣油
台湾調味料 本格中華料理の欠かせない調味料として大人気の朝天シリーズ。炒め物やラーメン、付けタレなどに。
豆腐料理や煮物に入れると、独特の味わいになります。
価格(税込): 680 円
台湾名物の辣椒醤。古法で醸造しました。辛い味が好きな方におすすめです。
台湾名物の豆瓣醤。古法で醸造しました。辛い味が好きな方に絶品です
台湾名物の甜麺醤。古法で醸造しました。
湯煎やレンジで温め、パスタと絡めるだけで簡単においしいヴィーガン料理が食べられます!畑のお肉といわれる大豆まるごとミートをふんだんに使った動物性素材不使用のベジミートソースです。トマト・ニンジン・セロリをはじめとした野菜をじっくり煮込み、うまみと風味を引き出しました。パスタにはもちろん、ドリア、タコライスなど、アレンジ様々!
価格(税込): 485 円